【日進市・パン屋巡り】道の駅でも評判の「BREAD IWASAKIDAI（ブレッドイワサキダイ）」の本店へ。抹茶やクイニーアマンを実食

道の駅マチテラス日進にも店舗を構える、日進市の代表的なパン屋「BREAD IWASAKIDAI（ブレッドイワサキダイ」。

今回は日進市岩崎台にある、本店を訪問してきた。

通り沿いにあるものの、外観は普通のマンションで、街並みに馴染んでおり、最初は見逃しそうになった。

ガラス張りの店内は、外からでも中の様子がよく見える。パンはセルフで取る形式ではなく、店員さんに注文して取ってもらうスタイルだった。

片手がふさがりがちな子連れだと、この方式はかなりありがたい。

甘い系のパンがかなり強い

今回は、クイニーアマン、抹茶（ホワイトチョコ）、クロワッサン、枝豆チーズの4種類を購入した。

以前、マチテラス日進の「ブレッドイワサキダイ base」で評判のシュークリームを食べていたので、今回は選択肢から除外。せっかくなので、看板商品のクイニーアマンも購入してみた。

まずクロワッサン。層がかなり細かく、表面はぱりっと系。中はしっとりしていている。ただバターの香りや味は控えめな印象。

枝豆チーズは、チーズを練り込んだパリッとした生地の中に、枝豆がごろっと入っていて、惣菜系として満足感高め。

ただ、個人的にかなり印象に残ったのは甘い系。特に抹茶（ホワイトチョコ）とクイニーアマンがよかった。

抹茶は、もっちりとした生地に抹茶とくるみ、ホワイトチョコが練り込んであって、リッチ感がすごい。甘さもちょうどよく品がいい。重すぎず食べやすい。

クイニーアマンは外側がカリッとしていて、中はじゅわっとバター感。パイ系のデザートを食べている気分になった。そして甘さはしっかりあるが、くどさはそこまでない。

「これは人気出るな…」という感じの完成度だった。全体的に価格帯は300〜400円前後が中心。

普段使いというより、“ちょっといいパン屋”という立ち位置かもしれない。その分、見た目も味もかなり丁寧につくられている印象だった。

マチテラス日進にも「ブレッドイワサキダイ base」というミニ店舗を出店している。本店ほど種類は多くないが、気軽に買いやすいので、そちらを利用するのもありだ。

店舗情報

• 店名：BREAD IWASAKIDAI（ブレッドイワサキダイ）
• 所在地：愛知県日進市岩崎台4丁目412 ATTE岩崎台1F
• 営業時間：月10:00〜15:00／木金10:00〜17:00／土日祝9:00〜17:00
• 定休日：火・水
• 駐車場：あり
• 支払い：クレジットカード・電子マネー・QRコード決済対応
• 公式Instagram：@breadiwasakidai_official

※営業時間などは変更になる場合あり。来店前に公式SNS確認がおすすめ。

所在地↓

住宅街の中にある静かな雰囲気も含めて、“わざわざ行く系”のパン屋という感じだった。甘い系パンが好きなら、クイニーアマンと抹茶はかなりおすすめ。気になる人は一度チェックしてみてほしい。

（文・今別府よしの）