【日進市・グルメ】麻婆豆腐豆腐が評判の四川China八兵衛に行ってきた！前菜からデザートまでレベルが高い&担々麺も人気

2026年5月23日 2026年5月23日

Imabeppu Yoshino

日進市岩崎近くの「四川China 八兵衛」に行ってきた。

友達や会社の人と“ちょっとランチで美味しいものを食べたい”みたいな時に、かなり使いやすそうな店だった。

今回は八兵衛の麻婆豆腐をレビューしていく。

四川China八兵衛の店内の雰囲気やメニューは？

土曜の昼12時ごろに行ったが、ほぼ並ばず入店。後から続々と人が入ってきたが回転率は高そう。

店内は程よく広く、静かすぎない空気感。子どもの声も聞こえていて、気を張らずに過ごせる感じだった。

店員さんの数も多めで、料理待ちや片付け待ちのストレスも少なめ。

“ちゃんとしてるけど気を使いすぎない”雰囲気がちょうどいい。

ランチメニューはこちら。

今回は「八兵衛ランチ」を注文。麻婆豆腐を選び、辛さは2、ご飯は小盛りにした。

まず前菜3種が到着。

蒸し鶏のネギ塩かけ、もずくの麻辣仕立て、うずらの醤油漬け。

蒸し鶏はしっとり柔らか。ネギ塩の香りもよく、前菜の時点で期待値が上がる。

もずくの麻辣仕立ては、しっかり麻辣の味が染みていて、おつまみにもよさそう。もずくの酸っぱさがなくバランスが整ったお味。

うずらの醤油漬けは、黄身がねっとり濃厚。小さいけど満足感が強いタイプだった。

メインの麻婆豆腐が到着。

卵スープやシュウマイ、沢庵、サラダも付いていて、全体のバランスはかなりいい。

麻婆豆腐は、とろっとした絹豆腐の柔らかさに、花椒のしびれとスパイシーさが合わさって本格感がある。

四川風ではあるが、辛さ2は“激辛”というよりピリ辛寄り。

ただ、後からじわじわ辛さが積み重なってくる感じで、ご飯が進むタイプだった。

辛いものが得意すぎなくても楽しめそうだが、“ちゃんと四川感”はしっかりある。

麻婆豆腐好きもそうでない人も、いずれも満足度は高そう。

卵スープやシュウマイは味が濃すぎず、麻婆豆腐とも相性が良い。

合間に食べるにはぴったりだった。

ちなみにシュウマイには、辛子や醤油などはついてなかった。そのぶんXO醤の香りや肉の味をダイレクトに楽しむことができた。

最後のデザートは、イチゴ、杏仁豆腐、アイスの3種類。

「一口ずつ色々食べられる」のが地味に贅沢。

特に杏仁豆腐はぷるぷる系で、食後にちょうどよかった。

ランチ全体として、量も満足感もかなり高め。友達同士はもちろん、家族連れでも使いやすそうな店だった。