【東郷町・パン屋巡り】住宅街の小さなパン屋「epi.tetto」　香り豊かでぱりっとした明太フランスが絶品だった

東郷町の住宅街にある小さなパン屋さん「epi.tetto」。

通りがかりだと少し見落としそうな場所にあるが、地元で静かに愛されている一軒だ。店内はこぢんまりとしていて、並ぶパンも日常使いしやすいラインナップ。

この日は14時過ぎに訪問したが、すでにほとんどの商品が売り切れ状態。タイミングによっては選べる種類がかなり限られそうだ。

明太フランスがとくに絶品

そんな中で購入したのは、明太フランス、クロワッサン、カレーパンの3つ。

なかでも印象に残ったのは明太フランス。注文後にもう一度焼き上げてくれるスタイルで、車で待っていると出来上がりを届けてくれる。こういう細やかな対応、個人店らしい温かさがある。

焼きたては香りがしっかり立つ。帰りのクルマは明太フランスの香りで満たされた。

表面はパリッとしていて、中はほどよくもっちり。たっぷり入った明太子の塩味とピリッとした辛味のバランスがよく、シンプルながら印象に残る味だ。

クロワッサンやカレーパンも食べやすく、全体的に日常にちょうどいいライン。早い時間の来店のほうが選びやすそうだ。住宅街の中でふらっと立ち寄れるパン屋。タイミングを見て、また行きたくなる一軒だ。

店舗情報

• 店名：epi.tetto（エピテット）
• 所在地：愛知県愛知郡東郷町春木南岡ノ上1489‑1
• 営業時間：午前9時～午後5時頃まで※売り切れ次第終了。
• 定休日：月曜・火曜定休＋水曜不定休
• 駐車場：あり
• 支払方法：現金のみ
• 公式サイトInstagram：＠epi_tetto

※最新情報は公式SNS等でご確認ください。

所在地↓

（文・今別府よしの）